Marques de Riscal Reserva Rioja 2020
Marques de Riscal Reserva Rioja 2020
De wijnen van Marqués de Riscal Reserva worden voornamelijk gemaakt van druiven van tempranillo-wijnstokken die vóór de jaren 1970 zijn geplant en die worden geteeld op de beste klei-kalksteenbodems van de Rioja Alavesa. Dit ras is goed bestand tegen eiken- en flesrijping dankzij de goede balans tussen zuurgraad en fijne tannine. De variëteit Graciano, waarvan de aanwezigheid in de blend niet meer dan 10% bedraagt, zorgt voor frisheid en levendigheid van de kleur. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur en de maceratietijd is nooit langer dan 12 dagen. Riscal reserva's brengen ongeveer twee jaar door in Amerikaanse eikenhouten vaten en produceren een wijn die overeenkomt met de klassieke Rioja-stijl: fris, fijn, elegant en zeer geschikt om vele jaren te liggen. Voordat het op de markt wordt gebracht, wordt het minimaal een jaar afgerond in de fles; Tijd genoeg om te laten zien hoeveel complexiteit Tempranillo kan bereiken. WIJNOOGST 2020 Een hete en regenachtige herfst met gemiddelde temperaturen van 1,5ºC boven de norm. Weinig neerslag in de winter, hoewel aan het begin van de groeicyclus van de wijnstokken de geaccumuleerde regenval eigenlijk hoger was dan die van een gemiddeld jaar. Budburst vond plaats op 7 april in een tijd van hoge temperaturen die een snelle vegetatieve ontwikkeling bevorderde. Op 16 juni was er een hagelbui die vooral het district Navaridas trof. Vanwege de meteorologische omstandigheden die zich in de zomer voordeden, was het risico op schimmelziekten erg hoog, dus moest speciale aandacht worden besteed aan de bestrijding ervan. Véraison begon op 22 juli, een datum die als normaal voor de zone kan worden beschouwd. De oogst is selectief begonnen op 10 september en de resulterende oogst kan worden gekenmerkt door een hoog gehalte aan de stoffen die verantwoordelijk zijn voor de kleur en een hoog suikergehalte. PRIJZEN Guia Peñin 2025 93 punten James Suckling 2024 94 punten Wine Enthusiast 2024 92 punten Karaf 2024 91 punten – Zilver
RIJPING 22 maanden Amerikaans eiken. FOOD PAIRING Deze wijn past goed bij ham, milde kazen, stoofschotels die niet sterk gekruid zijn, bonen- en peulvruchtengerechten, gevogelte, rood vlees, grills en gebraad.
BEST GESERVEERD BIJ Tussen 16º en 18ºC.
PROEFNOTITIES Intense kleur van zwarte kersen met een goede kleurdiepte en nauwelijks tekenen van evolutie. Zeer expressieve aroma's in de neus met tonen van zoethout, kaneel en zwarte peper, met slechts een subtiele hint van de lange vatrijping, dankzij de grote complexiteit en het rijpe, geconcentreerde fruit. Fris en gemakkelijk te drinken in de mond, goede ruggengraat en heerlijke, gepolijste tannines. De lange, aanhoudende afdronk laat zachte balsamico-herinneringen van de beste kwaliteit achter