Jean Chartron Meursault 2018

Jean Chartron Meursault 2018 "les pierres" 

Appelation Meursault is een hele bekende en klassieke Bourgogne streek met wereldfaam. Al eeuwen vaste gast bij mooie visplateaux of juist schaal en schelp festijnen als Fruit-de-Mer in de betere kringen van Parijs.

Dit moet ook Jean-Michel Chartron gedacht hebben, de gepassioneerde wijnmaker uit het naburige Puligny-Montrachet. Hij streek al geruime tijd geleden neer in de Meursault en daar heeft hij nooit spijt van gehad. Wij natuurlijk ook niet! Wat een prachtig product deze Jean Chartron Meursault 2018.

Jean-Michel moest zich tevreden stellen met twee wat hoger gelegen wijngaarden, Les Narvaux en Les Tillets, die uitkijken over het groene heuvelland van Meursault. De schrale, rotsige bodem bestaat naast minaralen voornamelijk uit kalk en klei. Hard werken voor de druiven, maar het levert hele verfijnde frisse wijnen met een subtiele afdronk van topkwaliteit.

De oogst geschiedt met de hand, de vinificatie is traditioneel op kleine Franse eiken vaten. De wijn ligt minimaal 12 maanden op hout in de kelders van Jean-Michel en ontwikkelt zich qua kracht en smaak profiel.

Het eindresultaat is een klassieke en verfijnde Meursault. Het mooie fruit met verfijnde minerale tonen worden prachtig ondersteund door een subtiele houtinvloed. Maar let op, heel verrassend jeugdig! De frisse zuren en mineraliteit geven de wijn tegelijk een levendig en energiek karakter. Een toppertje, ook zonder de vis.

Jean Chartron Meursault "Les Pierres" 2018 is een witte Bourgogne-wijn geproduceerd door het wijnhuis Jean Chartron. De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven en heeft een alcoholgehalte van 13%. Het is een bekende Meursault-wijn met aroma's van honing, citrus en amandelen, en heeft een rijke en volle smaak met een goede zuurgraad en een lange afdronk. Het wordt vaak geprezen door wijnkenners vanwege zijn uitstekende balans en complexiteit.

Veilig en snel geleverd door Wijn en Smaak.

Vragen over de wijn? Stuur ons gerust een berichtje.