Alberto Ballarin Langhe Nebbiolo 2024

Alberto Ballarin Langhe Nebbiolo 2024

Druiven: 100% Nebbiolo

 Wijngaard van herkomst: La Morra

 Lay-out beplanting: 2,60 x 0,90 m

 Hoogte: 250 meter boven de zeespiegel

 Ligging: zuid-west

 Trainingssysteem: guyot

 Leeftijd van de wijnstokken: 15-30 jaar

 Opbrengst per hectare: 80 kwintaal druiven per hectare

 Bodem: kalksteen – blauwe mergel

 Oogst: eind september

 Vinificatie: fermentatie in temperatuurgecontroleerde tanks

 van roestvrij staal

 Organoleptische analyse: robijnrood-granaat kleur

Boeket: rijk, fruitig, elegant, met bloemige tonen van roos en viooltjes.

 In de mond grote harmonie tussen de zure componenten en de

Tannines. Gemiddelde smaak en persistentie. Nu drinkbaar en/of

matige veroudering